ಸದಸ್ಯನಾಗು
ಪುಟ ವಿಳಾಸವನ್ನು ಕ್ಲಿಪ್ ಬೋರ್ಡ್ ಗೆ ನಕಲಿಸಿ.
ಅರ್ಥ : Sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry.
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : demi-glaze
ಸ್ಥಾಪನೆ