ଅର୍ଥ : ଦୁଧକୁ ଫଟାଇ ତାହାର ପାଣି ବାହାର କଲାପରେ ଅବଶିଷ୍ଟ ରହିଯାଉଥିବା ଧଳା ଅଂଶ
						 
						 
					
							ଉଦାହରଣ : 
							ଛେନାରୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମିଠାଇ ତଥା ତରକାରି ତିଆରି ହୁଏ
							
					
							ସମକକ୍ଷ : 
							ଛେନା
					
					
						
							ଅନ୍ୟ ଭାଷାରେ ଅନୁବାଦ :
							
							
						
					
					
							
								
								
									
										
												दूध फाड़कर उसका पानी निकालने पर बचा हुआ सफेद अंश।
												पनीर से तरह-तरह की मिठाइयाँ तथा सब्जियाँ बनाई जाती हैं।
														
													आमिक्षा, 
छेना, 
पनीर 
											 
								 
							 
						 
					
							
								
								
									
										
												A solid food prepared from the pressed curd of milk.
												cheese