అర్థం : ସୁଗନ୍ଧିତ ବା ସୁବାସିତ କରିବାପାଇଁ ଗରମ ଘିଅ ବା ତେଲରେ ହେଙ୍ଗୁ, ମରିଚଆଦି ପକାଇବା
							ఉదాహరణ : 
							ମା ଡାଲି ଛୁଙ୍କ କରୁଛନ୍ତି
							
పర్యాయపదాలు : ଛୁଙ୍କ କରିବା
ఇతర భాషల్లోకి అనువాదం :
सुगंधित या सोंधा करने के लिए गरम घी या तेल में हींग, मिर्च आदि डालना।
माँ दाल छौंक रही है।