பொருள் : धूप में पकाकर खट्टा किया हुआ किसी फल का रस।
							எடுத்துக்காட்டு : 
							सिरका डाल कर अचार बनाया जाता है।
							
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
வெயிலில் காயவைத்து புளிக்க வைக்கப்பட்ட ஒரு பழத்தின் சாறு
காடியை கலந்து ஊறுகாய் உருவாக்கப்படுகிறது