ಅರ್ಥ : ಹುದುಗು ಬರುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
							ಉದಾಹರಣೆ : 
							ಒಳ್ಳೆಯ ಸಾರಾಯಿ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದ ವರೆಗೂ ಕಿಣ್ವಕರಣ ಮಾಡುತಾರೆ.
							
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ಮಾಡು, ಹುದುಗು ಬರುವಂತೆ ಮಾಡು
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
* ऐसा करना कि किण्वन हो।
अच्छी शराब बनाने के लिए फलों के रस का एक लंबे समय तक किण्वन कराओ।