பொருள் : রাসায়নিক ক্রিয়া যাতে কার্বোনিক পদার্থের বিশ্লিষ্টন সুক্ষ জীব বা এনজাইম দ্বারা হয়
எடுத்துக்காட்டு :
"কিণ্বন দ্বারা দুধ থেকে দই তৈরি হয়""
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
A process in which an agent causes an organic substance to break down into simpler substances. Especially, the anaerobic breakdown of sugar into alcohol.
ferment, fermentation, fermenting, zymolysis, zymosis