பொருள் : ఏదేని వస్తువు సురక్షితంగా ఉండడానికి చల్లగా ఉంచే క్రియ
எடுத்துக்காட்டு :
చలువ ద్వారా ఐస్క్రీం తయారుచేస్తారు
ஒத்த சொற்கள் : శీతలం
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
The process of cooling or freezing (e.g., food) for preservative purposes.
infrigidation, refrigeration