உறுப்பினராவதற்கு
பக்க முகவரியை கிளிப்போர்டில் நகலெடுக்கவும்.
பொருள் : Sauce Espagnole with extra beef stock simmered down and seasoned with dry wine or sherry.
ஒத்த சொற்கள் : demi-glaze
நிறுவு