பொருள் : ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകം കടകോല് അല്ലെങ്കില് തടി മുതലായവ കൊണ്ട് വേഗത്തില് ചലിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ.
எடுத்துக்காட்டு :
അമ്മ തൈര് കടഞ്ഞു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.
ஒத்த சொற்கள் : അരങ്ങുക, ഇളക്കുക, കടഞ്ഞെടുക്കുക, കടയുക, കലക്കുക, മഥിക്കുക
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
मथानी या लकड़ी आदि से दूध या दही को इस प्रकार तेज़ी से हिलाना या चलाना कि उसमें से मक्खन निकल आए।
माँ दही मथ रही है।Stir (cream) vigorously in order to make butter.
churn