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अर्थ : सूप में अन्न आदि रखकर उसे उछालते हुए साफ़ करने की क्रिया।
उदाहरण : फटकने के बाद ही गेहूँ को पिसाना चाहिए।
पर्यायवाची : झटकना, झटकारना, फटकना, फटकारना
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