பொருள் : उड़द की सुखाई हुई बड़ी।
எடுத்துக்காட்டு :
आज मेरे घर पालक अदौरी की सब्जी बनी है।
ஒத்த சொற்கள் : अदोड़ी, अदोरी, अदौड़ी, माषवटी
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
অড়হরের শুকনো বড়ি
"আজ আমার বাড়িতে অড়হর ডালের বড়ি দিয়ে পালং শাকের তরকারি বানানো হয়েছে"உளுந்து அரைத்து காயவைத்து செய்யப்படும் வடாம்
இன்று என் வீட்டில் பாலக் உளுந்து வடகம் செய்திருந்தார்