பொருள் : दही जमाने के लिए दूध में डाला जाने वाला दही या खट्टा पदार्थ।
எடுத்துக்காட்டு :
माँ ने दही जमाने के लिए दूध में जोड़न डाल दिया है।
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
ಹಾಲನ್ನು ಮೊಸರಾಗಿ ಮಾಡಲು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಹುಳಿ ಪದಾರ್ಥ
ಮೊಸರಾಗಲು ಅಮ್ಮ ಹಾಲಗೆ ಹೆಪ್ಪುಹಾಕಿದಳು.தயிர் உருவாக்குவதற்காக பாலில் ஊற்றப்படும் தயிர் அல்லது புளித்த பொருள்
அம்மா தயிருக்காக பாலில் உறைமோர் ஊற்றினாள்പാല് ഉറയ്ക്കുന്നതിനായിട്ട് അതിൽ ചേര്ക്കുന്ന തൈര് അല്ലെങ്കില് പുളിപ്പുള്ള സാധനം
അമ്മ പാലില് ഉറ ഒഴിച്ചു