பொருள் : मूंग या उरद की वह बरी जिसमें मेथी का साग मिला रहता है।
எடுத்துக்காட்டு :
आज माँ मेथौरी बना रही है।
பிற மொழிகளில் மொழிபெயர்ப்பு :
இதில் வெந்தயக்கீரையில் இருக்கும் நிலக்கடலைப் போலுள்ள ஒரு தானியம்
இன்று அம்மா மேத்தூரி சமைத்துக் கொண்டிருந்தாள்ചെറുപയർ പരിപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ഇവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന് ഒരു പലഹാരം
അമ്മ ഇന്ന് മേധൌരി ഉണ്ടാക്കി